無糖烤箱山藥薄餅的做法 - 山藥小薄餅怎麼烤

1、用料：山藥1根、雞蛋2個、黃油2薄片、麪粉適量、白芝麻適量。

2、山藥去皮後上鍋蒸熟，碾壓成泥。

3、兩薄片黃油隔水融化。

4、山藥泥中打入雞蛋，倒入黃油。

5、加入麪粉，直到成團。

6、醒半個小時左右。

7、擀成厚度5-8mm的麪餅。

8、尋找合適的工具摳下來小麪餅。

9、烤盤中刷油，小麪餅上下兩層黏上白芝麻，刷油。

10、烤箱180度，烤制15分鐘。

11、無糖又營養的山藥薄餅就新鮮出爐了。