1、原料：麪粉、玉米油、酵母粉、温水、白糖。
2、先用300克麪粉，加30克玉米油、1克酵母粉、160克温水和成軟一點的麪糰。
3、覆蓋保鮮膜，發酵2倍大以上。
4、製作稀油酥：100克麪粉、50克白糖、100克玉米油攪拌均勻即成。
5、把發酵好的麪糰揉勻。
6、擀成薄一些的大餅。
7、均勻塗抹一層油酥。
8、將其捲成長條卷、均勻的下劑。
9、把每一個小劑包嚴。
10、擀成約1cm厚左右的燒餅生坯。
11、烤盤抹一層油，再把生坯擺入烤盤。
12、烤箱200度，中下層烤制25分鐘。
13、取出烤盤，稍稍降温後即可裝盤上桌品味。
