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1、主料:胡蘿蔔1根、雞蛋1個、麪粉300克。
2、輔料:水150克、植物油適量、葱1顆、花椒粉少許、黑芝麻少許。
3、胡蘿蔔擦絲,打入雞蛋,葱切碎。
4、少許花椒粉、黑芝麻,加入麪粉。
5、調成糊狀。
6、倒入電餅鐺,兩面烙黃即可。
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