歡迎來到知科普!
>
1、將麪粉用温水和好揉成麪糰,外表蓋一層保鮮膜使其發酵15分鐘。
2、肉餡放入各種調味料並向一個方向攪上勁,葱薑末拌勻。
3、再將發酵好的麪糰揉成長條狀後切割為坯。
4、像包包子一樣,收口向下。靜置20分鐘發酵。
5、將平底鍋加熱放油,排好包子,用小火煎至底部上色後,到入半碗水,加蓋悶約10分鐘。
6、出鍋前撒上黑芝麻和葱花。
圖文推薦
相關文章