1、準備用料。狗蝦、食鹽、八角、花椒。
2、狗蝦用清水沖洗乾淨。
3、鍋內放少許水,加一粒八角,幾粒花椒。
4、放入洗淨的狗蝦,然後依據自己的口味加上適量的鹽。
5、用鏟子慢慢的再鍋內翻動狗蝦,讓狗蝦在鍋內受熱均勻。
6、當鍋內的蝦米全身變紅的時候,關火。
7、蝦米連同鍋內的湯全部倒入盆中,讓蝦米在湯汁中醃漬一個小時以上,完全入味。
1、準備用料。狗蝦、食鹽、八角、花椒。
2、狗蝦用清水沖洗乾淨。
3、鍋內放少許水,加一粒八角,幾粒花椒。
4、放入洗淨的狗蝦,然後依據自己的口味加上適量的鹽。
5、用鏟子慢慢的再鍋內翻動狗蝦,讓狗蝦在鍋內受熱均勻。
6、當鍋內的蝦米全身變紅的時候,關火。
7、蝦米連同鍋內的湯全部倒入盆中,讓蝦米在湯汁中醃漬一個小時以上,完全入味。