燒蝦的做法步驟

1、準備用料。蝦、食用油、土豆、辣椒、幹辣椒、大蒜、花椒粉。

2、熱鍋放油 ，放了辣椒。

3、辣椒煎炒個一分鐘， 放土豆。

4、炒香了 方花椒 或花椒粉 翻炒一兩分鐘 ，再加上大紅蝦，放點鹽 繼續翻炒。

5、炒到蝦仁變色 炒出香味，再裝盤即可。