1、雞蛋打散油鍋煎好起鍋，成比較蓬鬆的厚蛋皮。
2、香菇切寬條狀，入鍋略炒，加水，加豬肉片，略煮。
3、加麪條，加煎好的蛋皮，加了兩次水丁點。
4、加鹽、雞精，關火，蓋鍋蓋略燜會兒讓麪條稠軟。
5、美味的麪條就做好了。
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家常煮麪條的做法
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