怎麼做蝦仁炒青椒

1、主料：100g蝦仁、50g青椒、20g胡蘿蔔

2、配料：適量油、適量鹽、適量雞精。

3、將胡蘿蔔切片。

4、青椒洗淨，去籽，切成塊。

5、起油鍋，炒胡蘿蔔片。

6、放青椒片、放蝦仁、放清水、一勺鹽、一勺雞精，燒開即可。