怎樣做辣椒炒蝦仁 - 辣椒炒蝦仁怎麼做

1、將蝦去殼,去蝦線,青紅辣椒切片,薑切片備用。

2、油鍋燒熱,炒香薑絲,將蝦仁倒進去翻炒至微微變色。

3、倒入青紅椒一起翻炒片刻,淋入少許水,燒製微微收汁後撒入鹽,翻炒均勻。

4、燒製微微收汁後撒入鹽,翻炒均勻。

5、出鍋前烹入生抽即可。