鯡魚的醃製方法是什麼

1、醃鯡魚處理乾淨備用；

2、淡奶油和酸奶油混合均勻；

3、洋葱切絲放入奶油糊中；

4、撒入黑胡椒粉拌勻；

5、鯡魚切成塊；

6、醃黃瓜切碎塊；

7、切碎的醃黃瓜放入盆中；

8、切碎的蘋果也放進去；

9、攪拌均勻，醃製最少四小時；

10、配上鹽水煮土豆。