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海鮮粥要哪些食材 - 做海鮮粥需要放哪些食材

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做海鮮粥需要放哪些食材 海鮮粥要哪些食材

1、海鮮粥需要的材料有:大米、青魚、蝦仁、魷魚、海蔘等。

2、海鮮粥屬於粵菜,以稻米、青魚、蝦仁、魷魚、海蔘、蛤蜊為主要食材烹飪而成。海鮮粥的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於鹹鮮。

3、海鮮粥富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C等營養成分。

4、海鮮粥中的大米具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物;大米可提供豐富B族維生素。

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