1.準備好五花肉切叮用開水焯一下。 2.幹豆腐做成扣。 3.燒熱油把葱花姜炒香。再放入五花肉丁煸炒出油。加醬油老抽冰糖炒勻。 4.加入開水，大火燒開，中火燉30分。 5.加入幹豆腐扣，中火燉20分。 6.收汁裝盤。
紅燒豆腐的做法
豆腐雞蛋湯的做法如下： 食材：雞蛋50克，番茄100克，豆腐200克，植物油50克，大葱10克，鹽3克，味精1克 步驟： 1. 番茄均切成四塊； 2. 豆腐切成小方塊； 3. 雞蛋敲入碗中，加適量鹽攪勻； 4. 鍋上火倒入植物油，油燒至八分熱時，下番茄炒後，
食材：豆腐、豬肉、葱、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉
您好！一絕幹豆腐有專門的配方，這個配方屬於商業機密，不太好透漏！ 大致做法告訴您，您自己琢磨！ 一絕幹豆腐其實就是東北的尖椒幹豆腐！ 主要是尖椒切滾刀塊，幹豆腐切菱形塊！我要強調的是傳統的尖椒幹豆腐都是菱形塊！什麼條形的，三角形的
1、豆腐切塊備用，豬肉末用生粉醃製，備薑末，蒜末，葱末。
用料 幹豆腐（薄百葉） 適量 雞蛋 2個 薄青椒 2個 葱花 適量 薑片 適量 蒜末 適量 豆瓣醬 適量 醬幹豆腐炒雞蛋的做法 葱薑蒜切碎備用 青椒切細條（切小些好熟且入味） 幹豆腐切菱形（之前最好過下開水，口感好） 雞蛋加少量鹽打散備用 熱鍋入油
2、油熱，入薑末，蒜末，豆瓣醬，炒香，入肉末，炒至分離，加水，調味：胡椒，花椒粉（油），糖，雞粉，生抽，老抽。
1、中筋粉和一勺鹽混合均有後，加熱水用筷子攪拌成雪花片後，加涼水，等温度降下來後，和成麪糰，蓋上潮濕的布，餳面30分鐘。 2、雞蛋一個打在碗裏，攪拌均勻後，鍋裏放少許油，滑入蛋液後，翻炒出鍋待用； 3、小白菜洗淨後，瀝乾水分切碎，用手
3、入豆腐，加蓋中火，約10分鐘，勾芡收汁，起鍋撒葱花，開吃。
1.準備好食材 2.雞蛋三顆打入碗中 3.雞蛋打散 4.鍋裏放油下雞蛋滑熟 5.放蒜片和幹辣椒爆香 6.下豆腐乾和青椒翻炒 7.放鹽翻炒 8.翻炒幾下 9.裝盤
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炒雞蛋的做法，幹豆腐皮炒雞蛋怎麼做好吃
步驟
1.1材料備好，幹豆腐皮用水泡軟
2.2雞蛋加鹽打出泡泡
3.3鍋裏倒油加熱，倒入雞蛋煎，用鍋鏟將煎好的雞蛋弄成小塊，成出備用
4.4泡好的豆皮切條，蒜切片，姜切絲
5.5鍋裏倒油加熱放入蒜姜爆香，放入豆皮炒1分鐘左右（炒豆腐皮適量放多點油哦炒出來的才好吃）
6.6放入炒好的雞蛋，加蠔油，雞精，鹽炒均勻
7.7就可以出鍋咯
小貼士
幹豆腐皮用水泡5分鐘哦
豆腐乾炒雞蛋怎麼做好吃又簡單，做法圖解
原料：
豆腐半斤、雞蛋1個、葱和香菜適量。
做法：
1、葱和香菜洗淨切末備用；
2、取一個大碗，放入豆腐，把豆腐碾碎，再放入雞蛋、葱末、鹽、味精，混合攪拌均勻；
3、鍋裏放適量油，燒熱後倒入攪拌好的原料，炒幾分鐘，雞蛋凝固後，倒入香菜末，翻炒幾下即可出鍋。
幹豆腐和雞蛋在一起用鐵板做熟叫什麼好聽
金秋十月。
雞蛋黃，是金*的，十月秋天收穫的稻穀顏色相一致，寓意豐收。幹豆腐，寓意富足，同樣與十月秋天豐收的景象相一致。所以，幹豆腐和雞蛋在一起用鐵板做熟叫
“金秋十月”，一方面，寓意為豐收、發財、富足、富裕、富有等等；另一方面，金秋與雞蛋黃名副其實。總之，這個名好聽又寓意深刻且明顯。
以前在七台河吃過地攤烤的幹豆腐加雞蛋想知道怎麼做的
用平鍋就可以做，幹豆付放鍋裏，用毛刷，刷豆油，刷好後把幹豆腐翻過去，在刷豆油，這時候就可以往幹豆腐上打雞蛋了，在加調料葱花香菜，用筷子捲起來就可以出鍋吃了，鍋小可以把幹豆腐疊雙困一撇一撇烤。
雞蛋豆腐乾怎麼做好吃
雞蛋豆腐乾的做法
1.
豆腐乾提前拿水泡好，洗淨切小丁
2.
黑木耳洗淨切小丁
3.
葱段切成葱花
4.
雞蛋打入小盆中，打散
5.
加入葱花和適量的料酒攪勻
6.
再加入一小勺鹽攪勻
7.
鍋中加入油，放入佰特調料
8.
放入豆腐乾和黑木耳翻炒
9.
最後把攪勻的雞蛋倒入鍋中翻炒，炒至兩面都是金*即可出鍋
