材料
莧菜：適量; 食鹽：1/4小勺;味精：1/4小勺;香油：少許;蒜：5瓣;
清炒莧菜的做法
莧菜摘去老根，洗淨切成段
大蒜拍破切成蒜粒
鍋內放少許油，油熱後放蒜粒煸炒至呈微
下入莧菜翻炒，炒至莧菜打蔫的時候關火
加鹽和味精調味，最後淋上幾滴香油炒勻即可
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清炒莧菜
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這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
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