1、食材:牛肉粒300克、葱花適量、土豆塊適量、清水適量、老抽3克、鹽3克、生抽5克、料酒5克、食用油5毫升。
2、鍋中倒入油5ml,葱花下鍋爆香。
3、倒入牛肉粒300g。
4、大火煸炒至變色。
5、加入老抽3g、生抽5g、料酒5g、鹽3g,再次翻炒。
6、倒入適量土豆塊,翻炒均勻。
7、倒入清水,沒過牛肉為準,中火燉40分鐘。
8、40分鐘後,出鍋即可食用。
1、食材:牛肉粒300克、葱花適量、土豆塊適量、清水適量、老抽3克、鹽3克、生抽5克、料酒5克、食用油5毫升。
2、鍋中倒入油5ml,葱花下鍋爆香。
3、倒入牛肉粒300g。
4、大火煸炒至變色。
5、加入老抽3g、生抽5g、料酒5g、鹽3g,再次翻炒。
6、倒入適量土豆塊,翻炒均勻。
7、倒入清水,沒過牛肉為準,中火燉40分鐘。
8、40分鐘後,出鍋即可食用。