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1、把雞大腿剔骨用鹽薑片生抽糖醃製一下。
2、調汁。放耗油糖黑胡椒少水。
3、下平底鍋少油小火先煎雞腿皮的那一面然後翻過來煎熟拿出來切片。
4、把西藍花胡蘿蔔用水煮一下留着當配菜。或者換成別的都可以。
5、把調好的汁放鍋里加熱澆在雞腿上。
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