如何做毛黃瓜

1、食材：黃瓜100克、毛豆50克、鹽3克、油6克、雞精2克、葱4克、蒜3克、姜3克。

2、準備半截黃瓜和一些毛豆。

3、黃瓜去皮切片。

4、熱鍋冷油，先將黃瓜入鍋煸炒一下。

5、然後加入毛豆一起煸炒。

6、接着放入適量的水。

7、加入適量的鹽。