如何做滷雞塊

1、白條雞一隻，切好備用。

2、入大燉鍋。

3、最好的五花肉。

4、切大塊加入，一定要用帶皮的肉。

5、加水，要沒過所有食材。

6、蓋上蓋用小火燉。

7、備好葱段，姜塊。

8、花椒、大料加入。

9、加鹽適量。燉2個小時，放到陽台，等待冷卻。

10、冷去以後即可。

11、盛出一盤，來幾瓣臘八蒜，吃起來格外香。