炸蝦片的家常做法

1、首先需要準備適量蝦片。

2、然後再將炒鍋放適量油。等油温上來時，先用一個蝦片試炸一下。蝦片迅速膨脹，就可以了。注意火不要太大了。

3、試炸後，感覺油温合適，就可以放四五片蝦片繼續炸。

4、沒炸好的部分，你可用筷子夾住，在油鍋內翻一下。

5、好了，放盤子裏。蘸點兒自己喜歡的醬料即可。