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1、主料:蝦片100g。
2、輔料:玉米油或菜籽油。
3、準備適量蝦片,可別小看這點,能炸好多呢。
4、鍋中入玉米油,倒油預熱至六七成熱即可倒入蝦片,中小火。
5、炸好後放入紙上,吸去多餘油脂,這樣,炸蝦片就做好了。
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