1、材料:雞爪200克。
2、雞爪洗淨,剁去指甲。
3、鍋內放適量清水,放入雞爪,焯四五分鐘。
4、撈出,洗淨,晾涼。
5、葱薑切片,準備冰糖適量。
6、鍋內放適量清水,放入料包,葱姜、冰糖。
7、加入雞爪,燒開。
8、放適量老抽,鹽,中火煮30分鐘後,熄火,浸泡一段時間即可。
1、材料:雞爪200克。
2、雞爪洗淨,剁去指甲。
3、鍋內放適量清水,放入雞爪,焯四五分鐘。
4、撈出,洗淨,晾涼。
5、葱薑切片,準備冰糖適量。
6、鍋內放適量清水,放入料包,葱姜、冰糖。
7、加入雞爪,燒開。
8、放適量老抽,鹽,中火煮30分鐘後,熄火,浸泡一段時間即可。