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1、用選好的大個的雪梨,其1/3處切開,挖去梨核備用。
2、選七尊川貝3-5克,放入挖空的梨內,放入適量冰糖。
3、把梨蓋好,用牙籤把梨密封好。
4、把密封好的梨放入鍋內蒸1個小時左右,即可使用了的。
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