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材料
雪梨:1個; 川貝母: 5克; 冰糖:適量;
川貝母蒸梨的做法
雪梨削皮,切半,削去梨柄,用刀挖去梨核
將半個雪梨放入碗中,挖去梨核的部位放入冰糖,川貝母粉,然後將梨的上半部分再蓋上去,用牙籤固定。做成盅的樣子
小火蒸20分鐘
放涼後服用
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