歡迎來到知科普!
>
1、五花肉,五香粉,生抽,白酒,薑蓉。
2、粽子肉一定要帶有肥肉的,因為綠豆和糯米要吸收油才會滑香,五花肉最合適做粽子肉了。
3、把五花肉切成長方形厚片。
4、肉里加適量的鹽,五香粉。
5、加適量的薑汁、生抽、白酒醃製20分鐘左右。
6、香噴噴的粽子肉就醃好了,可以開始包粽子了。
圖文推薦
相關文章