佔瓜炒火腿腸家常菜

1、用料：西葫蘆1個、火腿腸1根、油適量、耗油適量、鹽適量、葱適量。

2、西葫蘆洗淨，切片，放點鹽。

3、火腿腸切片，葱花切絲，待用。

4、鍋中下油，加熱。

5、火腿腸，葱花，下鍋爆香。

6、加入火腿腸翻炒。

7、加入耗油，再炒一會，出鍋即可。