蒜蓉絲瓜蒸蝦家常做法

1、食材：大蝦300克，絲瓜2根，姜1塊，蒜頭2個，生抽1勺，蠔油1勺。

2、蝦買回來清洗乾淨，減須開背。

3、絲瓜剝皮切段，擺入盤中。

4、再放上蝦，薑片和葱段。

5、蒜末在油裏炒出香味。

6、鋪在最上面，調一個靈魂醬汁，2勺生抽，1勺蠔油。

7、澆上去，上鍋蒸10分鐘即可。