雞胸肉炸過該怎麼做

1、胡蘿蔔，土豆，洋葱，雞肉，青椒切丁；

2、將鍋燒熱，先倒油，爆炒洋葱；

3、加入雞肉翻炒，加些料酒後將肉炒白後加入胡蘿蔔；

4、加入土豆塊炒勻後加咖喱粉，青椒不停翻炒；

5、加入2碗水，等水燒開後放入咖喱塊煮至裏面蔬菜爛；

6、小黃瓜擺在邊上，放上米飯；

7、燒好的咖喱雞塊澆在剛做好的熱米飯上即可。