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1、主料:南瓜500克,糯米粉2匙,白糖適量。
2、南瓜去皮洗淨切厚片,蒸熟後用湯匙壓成泥。把南瓜泥放入小鍋中,加入適量水以小火煮開,再加入糯米粉邊煮邊攪拌至濃稠發亮,依個人喜好放適量白糖攪勻即可。冬天熱食,夏天放冰箱冷藏後吃更爽。
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