1、食材:洋葱500克,食鹽5克,胡椒粉5克,雞蛋50克,麪包糠50克,玉米澱粉50克。
2、準備一個洋葱,外皮剝掉,洗乾淨,切成片。
3、把切好的洋葱放入乾淨的碗裏,撒入食鹽,胡椒粉,抓拌均勻,在抓的過程中,把洋葱片的圈抓出來。
4、準備好玉米澱粉,雞蛋液,麪包糠,先蘸玉米澱粉,雞蛋液。
5、最後蘸麪包糠。
6、所有的洋葱圈都裹好後,乾淨的鍋內放入油,油温七成熱,保持小火。
7、炸至金黃,撈出控油,就可以開動了。
1、食材:洋葱500克,食鹽5克,胡椒粉5克,雞蛋50克,麪包糠50克,玉米澱粉50克。
2、準備一個洋葱,外皮剝掉,洗乾淨,切成片。
3、把切好的洋葱放入乾淨的碗裏,撒入食鹽,胡椒粉,抓拌均勻,在抓的過程中,把洋葱片的圈抓出來。
4、準備好玉米澱粉,雞蛋液,麪包糠,先蘸玉米澱粉,雞蛋液。
5、最後蘸麪包糠。
6、所有的洋葱圈都裹好後,乾淨的鍋內放入油,油温七成熱,保持小火。
7、炸至金黃,撈出控油,就可以開動了。