材料
青蘿蔔：2根; 胡蘿蔔: 1根; 辣椒粉：適量;五香粉：適量;食鹽：適量;香醋：2湯匙;香油：少許;
五香蘿蔔乾的做法
蘿蔔洗淨，切成手指粗細的蘿蔔條
晾曬個一兩天，至水分基本收幹
在曬好的蘿蔔乾中添加適量鹽，然後反覆手搓至蘿蔔乾浸鹽、變軟
在蘿蔔乾中添加辣椒粉和五香粉繼續反覆揉搓至調味均勻
把搓好的蘿蔔乾收在密閉容器中，放在室温下醃製半個月
吃時淋上香醋浸泡，滴上香油即可
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五香蘿蔔乾
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這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
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