第一步：
首先將曬乾後的蘿蔔乾放清水中去雜質後洗淨。
第二步：
把洗好的蘿蔔乾放入開水中焯一分鐘，然後用涼水沖涼放在一旁備用。
第三步：
蒜剁成泥狀並且辣椒切碎。把蒜泥和辣椒碎放入同個碗裏，炒鍋上火倒入油將其燒至七成熱，之後把熱油澆在蒜泥辣椒上。
第四步：
往蒜泥辣椒碗里加入少許鹽，醬油，雞精，味精，花椒油，白糖並且調成味汁。
第五步：
把之前沖涼的蘿蔔乾放入涼拌大碗裏。最後把剛剛調好的醬汁淋在蘿蔔乾上，使其攪拌均勻即可。
看了我的方法，現在你學會如何烹飪曬乾後的蘿蔔乾了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何烹飪曬乾後的蘿蔔乾。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是蘿蔔乾在焯水的時間不宜太長，以免其中的營養大量流失。以上就是烹飪曬乾後的蘿蔔乾的步驟。
