油炸素雞的家常做法

1、主料：土豆2個、玉米粒100克、胡蘿蔔半根、黑胡椒2克、花椒粉2克、鹽2克。

2、輔料：雞蛋2個、麪包糠適量。

3、土豆切塊上鍋蒸熟搗泥。

4、把所有食材倒入土豆泥裏混合均勻。

5、起鍋熱油。

6、團成小餅放鍋裏炸至兩面金黃，中間記得翻面。

7、炸好的素雞可以搭配番茄醬吃，很好吃。