家常小餅乾簡單做法 - 教你在家做香甜酥脆小餅乾

1、蛋黃3個、低筋麪粉30克、糖10克

2、把蛋黃分離入一個乾淨無油無水的容器裏。

3、把糖加入容器打發蛋黃。

4、直到打發至蛋黃成粘稠狀即可。

5、過篩入麪粉攪拌均勻。

6、攪拌均勻後先用小號的裱花嘴把蛋糊裝入裱花袋。

7、一個個均勻的擠入烤盤中。

8、放入烤盤中層上火120下火100大約7-8分鐘。