怎樣做幹豆腐炒韭菜 - 幹豆腐炒韭菜製作方法

1、韭菜200克，幹豆腐70克，姜適量，鹽1小勺。

2、韭菜洗乾淨，切成寸段。

3、幹豆腐也切成寸段，寬和韭菜的寬相仿就可以。

4、炒鍋熱油，先炸香切好的薑末。

5、放入幹豆腐炒，把幹豆腐炒出油亮。

6、放入韭菜翻炒。

7、在加入雞汁，同時加鹽，炒勻即可。