海鮮鮑魚飯做法步驟介紹

1、原料準備：大米350g，鮑魚30g，魷魚50g，洋葱100g，番茄醬20g，腸仔50g，海蝦150g，橄欖油10ml，鹽3g，胡椒粉適量，蠔油適量，彩椒末少量，小葱末少量。

2、大米洗淨，各種材料備用，把魷魚切圈，洋葱切丁。

3、鍋裏放入橄欖油，倒入洋葱末和腸仔片煸炒香。

4、倒入2勺番茄醬煸炒，把魷魚圈，蝦，鮑魚一起放入炒兩下。

5、倒入大米翻炒，加入蠔油翻兩下，均勻即可。

6、倒入電飯鍋，選擇快煮飯功能，開始即可，這個過程不要打開鍋。

7、滴滴響的時候就OK了，打開鍋。