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1、般泡發後的海蔘蒸5分鐘左右就熟了,因為海鮮不宜蒸制的時間不宜太久,這樣散發掉原本的營養價值。
2、温馨提示:若是水發的海蔘,這種本身就是熟的,想食用的話,綽下水就可以了,而鮮海蔘最好是煮1個小時左右較為合適。
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