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1、衝菜250g、醬油適量、鹽適量、辣椒油適量、糖醋適量、味精適量。
2、衝菜洗乾淨切碎;倒入燒熱的鍋中翻炒兩下;接着出鍋放入有蓋的容器裏,密封放幾個小時;再次打開味道已經很衝了,放入碗中;放入各種調料,攪拌均勻即可。
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