豆腐如何做好

1、豆腐洗乾淨， 青椒摘洗乾淨，備好臘腸。

2、豆腐切成塊兒。

3、臘腸切稍微厚些的片，青椒切成塊兒。

4、起油鍋，葱姜入鍋煸香後豆腐入鍋炒。

5、加醬油炒。

6、臘腸入鍋炒，加適量水，蓋上鍋蓋燒一會兒。

7、青椒入鍋炒。

8、加鹽炒，炒均勻即可盛出享用。