歡迎來到知科普!
>
1、豆腐洗乾淨,切成扁平的小塊塊,均勻排開。
2、準備肉,切成肉餡,加入葱薑蒜,味精,鹽,五香,醬油,均勻混合。
3、將肉末均勻的分配到,每一個豆腐塊上去。
4、將兩塊豆腐合到一起去,均勻的沾上玉米澱粉。
5、將粘好澱粉的豆腐塊,再放到雞蛋液裏,裹上一層雞蛋液。
6、窩裏放油,油温6層熱後放入豆腐塊,炸至兩面微焦後關火。
7、刷上自己喜歡吃的辣醬或者豆瓣醬,再灑上芝麻,葱葉即可。
圖文推薦
相關文章