材料
意大利面：1把;西紅柿：2個; 豬肉: 75克;牛肉: 75克;洋葱: 半個; 蒜：2瓣;紫蘇意大利麪調味醬：200克;番茄沙司：3大勺;白砂糖：1小勺;食鹽：1小勺;橄欖油：2.5大勺;
意式肉醬面的做法
豬肉和牛肉略冷凍後，切成小粒
西紅柿切丁
洋葱切丁、大蒜切末
番茄紫蘇意大利麪醬200克備用
番茄沙司3大勺備用
起炒鍋，加入2大勺橄欖油，熱鍋涼油小火爆香洋葱和蒜末
加入肉末
煸炒至變色，並收幹水分
加入西紅柿丁，轉大火煸炒
煸炒至西紅柿出湯後，加入適量白砂糖
加入鹽調味
加入番茄沙司，煸炒至湯汁顏色變深
最後加入意麪醬，翻炒均勻，至湯汁濃稠，肉醬即成
