果仁拌蘆筍做法竅門

1、食材：蘆筍200克、銀條5根、花生仁10克、鹽5克、醋10毫升、橄欖油10毫升、鮮貝露5毫升。

2、銀條脆脆的，蘆筍洗淨。

3、銀條和蘆筍均切段。

4、鍋中坐水，放一點鹽，用大火煮開，放入蘆筍段焯燙30秒。

5、撈出浸泡在冷水中。

6、把調味料逐一放入蘆筍中。

7、再放入一把麻辣花生米拌勻就可以了。