南瓜餅要怎麼做

1、南瓜去皮，去籽，切片上鍋蒸熟。

2、蒸熟後放涼壓成南瓜泥，加適量糖粉。

3、加適量糯米粉。

4、和成不沾手的麪糰。

5、然後分成大小均勻的劑子。

6、把劑子搓圓，壓扁，兩面沾上白芝麻；如此把所有劑子做完。

7、煎鍋底部刷少許油，下南瓜餅煎。

8、煎至一面金黃後翻面，另一面也煎至金黃即可。