銀魚去腥的方法

1、想要自己製作銀魚的話，最簡單的辦法之一就是將銀魚切開之後，把裏面的內臟挖出來，用温水多清洗幾遍，但是在清洗的時候一定要用温水，如果用滾燙的開水的話就不好了。

2、還有就是我們選擇將銀魚的魚鱗去除乾淨之後，可以將盆中倒入一些黃酒，然後將銀魚放進去浸泡一段時間，這樣也可以將銀魚的腥味去除，並且還可以使銀魚吃起來更加美味。