薑湯米線的烹飪方法

1、材料：米線1把，姜3片，紅糖15克，葱2根，

2、做法：將香葱，老薑分別沖洗乾淨放入小鍋內，加水，煮開後放入米線，加入紅糖或鹽調味即可食用。

3、薑湯是民間普遍使用的驅寒、防治感冒的藥湯。主要由生薑、大葱、油鹽等配合熬成湯飲用。能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。