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捲心菜的內容
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捲心菜能生吃不
12-30
1、可以,可將生的捲心菜切碎,加入蛋黃醬、色拉調料、酸性稀奶油、醋等做成菜絲色拉。美國南部菜式中有一個很家常的沙拉叫coleslaw,就是用生捲心菜切成絲,加上醋和沙拉醬拌勻做成的,帶點很輕微的辣,還有生捲心菜的清甜,通常...
如何切生菜絲和捲心菜絲
03-27
目錄方法1:用刀切絲1、準備一顆生菜/捲心菜。2、剝去壞葉子。3、將莖的部分朝下放在菜板上。4、握住生菜並垂直向下進行敲擊。5、對半切開。6、半顆生菜向左稍微傾斜(大約5度)。7、切絲。8、另半顆菜重複上述步驟切成細...
捲心菜沙拉怎麼做 - 捲心菜沙拉如何做
07-06
1、食材:捲心菜一頭、蘋果醋30毫升、鹽適量、檸檬半個、糖適量。2、將捲心菜洗淨後切成細絲(越細越好,會影響成品的口感)正宗的做法會把切好的捲心菜放在冰水裏浸泡來讓捲心菜變的口感清脆和去除苦澀,但是維生素是水溶性的...
捲心菜豬肉包怎麼做
12-19
1、食材:豬肉250克、麪粉600克、酵母粉5克、香葱1小把、生薑1塊、捲心菜600克、豆瓣醬1勺、蠔油1勺、食鹽適量、十三香1勺、生抽1勺、温水適量。2、豬肉切丁,剁碎。3、香葱和姜切碎。4、鍋裏倒入少許的油,放入豬肉炒至變...
捲心菜是不是從裏往外長
07-17
1、捲心菜是由內而外生長的,因為捲心菜最外層的葉子會逐漸老化脱落,而內層的葉子會逐漸生長成為最外層的葉子,所以捲心菜是由內而外生長的。種植時可採用富含微量元素的腐殖土和疏鬆土。2、捲心菜在生長過程中離不開光照...
捲心菜放冷凍可以嗎
07-31
1、捲心菜可以冷凍保存,但不建議,冷藏較好。2、捲心菜是常吃的一種蔬菜,也叫圓白菜,營養價值很高。如果家裏的捲心菜吃不完,建議不要冷凍,在較低的情況下,將蔬菜冷凍會產生低温凍害,往往就已經破壞了其營養價值,吃的再多對身體...
捲心菜炒番茄的做法
01-03
1、主料:包菜適量、西紅柿適量。2、輔料:醬油適量、鹽適量、食用油適量、十三香適量、雞精適量、耗油適量、葱適量、醋適量、白糖適量。3、包菜切細絲。4、把包菜洗淨控水,西紅柿用開水燙一下,剝去外皮,切成小塊備用。5、...
吃捲心菜有什麼好處和壞處
07-07
吃捲心菜有什麼好處和壞處,一起來看看小編今天的分享吧。捲心菜的功效與作用捲心菜性平、味甘,歸脾、胃經,可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛,主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關節屈伸不利...
捲心菜發黃了還能吃嗎
11-21
1、捲心菜變黃了,沒有出現變質的情況,一般可以適量食用。捲心菜變黃了,可能是由於捲心菜放置時間較長、澆水過少等原因導致的,如果捲心菜變黃了沒有變質,適量食用通常不會產生不良反應,不會對機體造成較大的影響。捲心菜中...
捲心菜汁治胃病的方法是什麼
01-09
1、捲心菜汁治胃病的方法為早晚空腹一杯用榨汁機榨出捲心菜汁200ml/杯,也可以加入適量的蜂蜜。捲心菜性平、味甘,可以補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛。2、同時,捲心菜汁中含有大量活性維生素...
酸甜捲心菜的醃製方法 - 怎麼做酸甜捲心菜
07-31
1、主料:捲心菜250克,胡蘿蔔、洋葱100克,食鹽適量、白糖、醋精少許。2、做法:將捲心菜洗淨切成細絲,加鹽醃2-3小時,擠幹水分待用,把卷心菜絲、洋葱絲、胡蘿蔔絲放在一起,加入白糖、醋精拌勻,然後放進冰箱冷藏室,數小時後即可食...
是什麼意思 - 夢見捲心菜
09-25
1、創業的人夢見捲心菜,代表雖有財利,內部不能安定,心情不好。2、談婚論嫁的人夢見捲心菜,説明雙方固執,無法同心共事,婚姻難成。3、懷有身孕的人夢見捲心菜,預示生女,水邊小心,慎防流產。4、夢見心,象徵內心有強烈的情感。5、...
這樣做的捲心菜熗肉最正宗
07-22
1、切好葱姜。2、幹辣椒花椒備用。3、圓白菜切好。4、鍋中加入花生油,油温7-8成熱時加入葱姜花椒辣椒,炒香後倒入醬油,再倒入切好的豬肉,加點料酒,把豬肉炒熟後,倒入圓白菜翻炒。5、加適量鹽巴,翻炒均勻,白菜7成熟就可以了。...
捲心菜榨汁需要煮熟嗎 - 捲心菜榨汁要不要煮熟
09-13
1、捲心菜榨汁不需要煮熟。2、捲心菜本身不需要煮熟就可以做成蔬菜沙拉,所以我們在榨汁的時候可以不用煮熟,這樣可以最大程度保留捲心菜的營養價值。但是也有人擔心殘留農藥,所以建議大家用淡鹽水清洗一遍,再用清水沖洗幹...
捲心菜醃製酸菜的做法
11-15
1、包菜手撕碎備用。2、準備白醋一瓶,花椒適量,泡椒適量。3、開水加入食鹽後晾涼。4、在容器內加入花椒,糖,泡椒和白醋適量。5、將調好味的水倒入可密封的罐子裏,然後下入包菜,用水將包菜完全淹沒。6、第一次醃一個星期左右...
怎麼做酸甜捲心菜
07-31
1、主料:捲心菜250克,胡蘿蔔、洋葱100克,食鹽適量、白糖、醋精少許。2、做法:將捲心菜洗淨切成細絲,加鹽醃2-3小時,擠幹水分待用,把卷心菜絲、洋葱絲、胡蘿蔔絲放在一起,加入白糖、醋精拌勻,然後放進冰箱冷藏室,數小時後即可食...
捲心菜醃製酸菜七天可食用東北醃製方法
11-25
1、原料:捲心菜(900g)。調味料:小葱、洋葱、蒜泥(1勺)、粗鹽(4勺)、辣椒粉(3勺-5勺)、魚露(5勺)、白糖(1勺)、生薑粉或生薑泥(1/3勺),洋葱為中等大小半個,和小葱量為1:1。2、捲心菜去掉根部,切成片狀;半碗清水中加入4勺粗鹽,...
捲心菜的簡單做法
12-26
1、將包菜洗淨,洗不乾淨的地方撕下來捨棄。2、切成絲,並且切好大蒜。3、將調料放進一個碗裏,調好汁,這裏用的是糖,醋,鹽各適量。4、放油,先把大蒜放進去炒一會,再把包心菜放進去炒。5、不時拌動,炒三分鐘後起鍋。...
捲心菜多久才熟透 - 捲心菜要炒多久才熟
04-18
1、捲心菜一般炒3-5分鐘。2、捲心菜是種容易炒熟的蔬菜,所需時間也不會很久,在炒之前可以先過一遍熱水,焯一下,這樣可以使捲心菜在炒的過程中受熱均勻,讓捲心菜吃起來的口感更好。在炒的過程中,要注意火候,不要把火開得太大,...
如何挑選和儲存捲心菜
04-20
目錄部分1:挑選捲心菜1、尋找那些有明亮顏色的捲心菜。2、感觸外表來確保捲心菜摸起來比較堅固。3、注意葉片。4、避免挑選那些有明顯變色或腐爛的捲心菜。5、知道大卷心菜和小卷心菜的區別。部分2:儲存捲心菜1、將捲心...
捲心菜木耳胡蘿蔔涼拌怎麼做
12-26
1、幹黑木耳泡發後清洗乾淨撕成小塊。2、胡蘿蔔切絲、捲心菜切絲、小米椒和大蒜切碎。香菜切小段備用。3、鍋裏燒水.水開後.把黑木耳倒進去。4、黑木耳煮斷生前10秒把胡蘿蔔絲、捲心菜切絲放進去然後關火。5、撈出來...
捲心菜曬乾保存方法
06-21
1、包菜洗淨瀝乾水份,切絲。2、取一大碗,放進切好的包菜絲和少許鹽,拌一下後靜置30分鐘,再揉搓出水,並擠幹。3、取一干淨竹篩,間隔開來排放上擠乾的包菜絲,曬3-5天,放進塑料袋中綁緊保存就可以了。...
捲心菜挑菜技巧
07-11
1、黑點。一不注意,買回來了表面有黑點的捲心菜,本來可能覺得無所謂,摳掉就好了,但是切開一看,裏面也有,所以這是我們首先要注意的問題,不要買有黑點的。2、聽聲音。用手拍一拍,聽一下捲心菜發出來的聲音,有的聲音比較清脆,有的...
捲心菜怎麼燒
07-16
1、準備好捲心菜、小紅辣椒、花椒、蒜片等食材。2、捲心菜手撕洗淨,熱鍋倒油,放入花椒、蒜片、辣椒爆香。3、倒入捲心菜進行翻炒,放鹽,加入少許醋,繼續翻炒。4、放適量的糖、味精翻炒至熟即可出鍋。...
怎樣挑選捲心菜好吃 - 挑選捲心菜的方法
04-20
1、黑點。首先要注意的問題,不要買有黑點的。2、聽聲音。用手拍一拍,聽一下捲心菜發出來的聲音,有的聲音比較清脆,有的聲音會感覺悶悶的,在我們挑選捲心菜的時候,就要挑選那種有些悶悶的聲音的捲心菜。這説明裏面的空隙比較...
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