主料鴨腿750g 輔料鹽適量白酒適量羅勒香料適量八角適量生薑片適量葱段適量 步驟 自制鹽水鴨腿的做法步驟11.鴨腿洗淨後，用刀去除油膜 自制鹽水鴨腿的做法步驟22.放在盆裏倒入白酒一蓋子。 自制鹽水鴨腿的做法步驟33.2調羹鹽，八角適量和羅勒香料
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
材料
鴨腿：2只; 葱：半根;姜：6片;食鹽：4茶勺;白胡椒：2茶勺;香油：2大勺;料酒：200克;雞精：2茶勺;水：1大碗;
鹽水鴨腿的做法 1.鴨腿洗淨，和葱段、薑片、2茶勺鹽、雞精、料酒加清水一起用中火煮沸，轉小火煮10分鐘後熄火，再燜20分鐘 2.將2茶勺鹽、2 茶勺白胡椒粉、2 大勺香油、1大勺料酒混合拌勻 3.將鴨腿取出，均勻的抹上做法2 的醬料，放在烤網上風乾
鹽水鴨腿的做法
食材用料 鴨腿 大葱相剋食物 姜相剋食物 清水 雞精 香油 料酒 白胡椒粉 鹽 鹽水鴨腿的做法 1.鴨腿洗淨，和葱段、薑片、2茶勺鹽、雞精、料酒加清水一起用中火煮沸，轉小火煮10分鐘後熄火，再燜20分鐘。 2.將2茶勺鹽、2茶勺白胡椒粉、2大勺香油、1
鴨腿洗淨，和葱段、薑片、2茶勺鹽、雞精、料酒加清水一起用中火煮沸，轉小火煮10分鐘後熄火，再燜20分鐘
主料鴨腿750g 輔料鹽適量白酒適量羅勒香料適量八角適量生薑片適量葱段適量 步驟 自制鹽水鴨腿的做法步驟11.鴨腿洗淨後，用刀去除油膜 自制鹽水鴨腿的做法步驟22.放在盆裏倒入白酒一蓋子。 自制鹽水鴨腿的做法步驟33.2調羹鹽，八角適量和羅勒香料
將2茶勺鹽、2茶勺白胡椒粉、2大勺香油、1大勺料酒混合拌勻
1.鴨腿洗淨血水控幹，鹽、花椒粉、胡椒粉入鍋炒制（小火，炒出香味即可）放涼備用。 2.用做法1花椒鹽、料酒醃製鴨腿，揉搓幾分鐘（目的去腥入味）。密封8小時（我是頭天晚上做的放到第二天早上）。 3.鍋添水加葱姜燒開，水開後下入鴨腿，水再開5
將鴨腿取出，均勻的抹上做法2的醬料，放在烤網上風乾（或者在陰涼通風處吊起來）
鹽水鴨腿的做法 1.鴨腿洗淨，和葱段、薑片、2茶勺鹽、雞精、料酒加清水一起用中火煮沸，轉小火煮10分鐘後熄火，再燜20分鐘 2.將2茶勺鹽、2 茶勺白胡椒粉、2 大勺香油、1大勺料酒混合拌勻 3.將鴨腿取出，均勻的抹上做法2 的醬料，放在烤網上風乾
將風乾好的鴨腿切成小塊擺入盤中，配上薑絲食用
食材用料 鴨腿 大葱相剋食物 姜相剋食物 清水 雞精 香油 料酒 白胡椒粉 鹽 鹽水鴨腿的做法 1.鴨腿洗淨，和葱段、薑片、2茶勺鹽、雞精、料酒加清水一起用中火煮沸，轉小火煮10分鐘後熄火，再燜20分鐘。 2.將2茶勺鹽、2茶勺白胡椒粉、2大勺香油、1
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鹽水鴨腿的簡單做法 鹽水鴨腿怎麼做最正宗
食材用料
鴨腿
大葱相剋食物
姜相剋食物
清水
雞精
香油
料酒
白胡椒度粉
鹽
鹽水鴨腿的做法知
1.鴨腿洗淨，和葱段、薑片、2茶勺鹽、雞精、料酒加清水一起用中火煮道沸，轉小火煮10分鐘後熄火，再燜20分鐘。
2.將2茶勺鹽、2茶勺白胡椒粉、2大勺香油、1大勺料酒混合拌勻。
3.將鴨腿取出，均勻的抹上做法2的醬料。
4.放在烤網上風乾版（或者在陰涼通風權處吊起來）。
5.將風乾好的鴨腿切成小塊擺入盤中，配上薑絲食用。
自制鹽水鴨腿怎麼做好吃，自制鹽水鴨腿的家
主料鴨腿抄750g 輔料鹽適量白酒適量羅勒香料適量八角適量生薑片適量葱段適量
步驟
自制鹽水鴨腿的做法步驟11.鴨腿洗淨後，用刀去除油膜
自制鹽水鴨腿的做法步驟22.放在盆裏倒入白酒一蓋子。
自制鹽水鴨腿的做法步驟33.2調羹鹽，八角適量和羅勒香料，用手把每個鴨腿抹均勻。放進冰箱冷藏，醃製一晚上後，放在陰涼處掛起風乾一天。
自制鹽水鴨腿的zhidao做法步驟44.冷水下鍋，鴨腿綽水後洗淨。
自制鹽水鴨腿的做法步驟55.調料
自制鹽水鴨腿的做法步驟66.冷水上蒸鍋，上面鋪上生薑片和葱段，再撒一些羅勒香料，大火45分鐘。
自制鹽水鴨腿的做法步驟77.之後打開，用筷子插進去液出不見血水就可以。
自制鹽水鴨腿的做法步驟88.涼涼後去掉生薑片和葱段斬塊
自制鹽水鴨腿的做法步驟99.裝盆（上面一點點的是羅勒香料，不要去掉很香的
鹽水鴨腿的做法步驟圖，鹽水鴨腿怎麼做好吃
1.鴨腿洗淨血水控幹，鹽、zhidao花椒粉、胡椒粉入鍋炒制（小火，炒出香味即可）放涼備用。
2.用做法1花椒鹽、料酒醃製鴨腿，揉搓幾分鐘（目的去腥入味）。專密封8小時（我是頭天晚上做的放到第二天早上）。
3.鍋添水加葱姜燒開，水開後下入鴨腿，水再開5分鐘後關火燜15分鐘，重複兩到三次即可（用筷子扎一下鴨腿最厚的部位無血水冒出即熟）。
4.涼後將鴨腿撈出控幹，斬切裝盤食用，口重的可屬以再配醬汁蘸食，醬汁配製根據個人喜好，我配的是：沙茶醬一小匙加生抽兩小匙。
鹽水鴨腿的做法，鹽水鴨腿怎麼做好吃，鹽水鴨腿的家常
鹽水鴨腿的做法
1.鴨腿洗復淨，和葱段、薑片、2茶勺鹽、雞精、料酒加清制水一起用中火煮沸，轉小火煮10分鐘百後熄火，再燜20分鐘
2.將2茶勺鹽、2 茶勺白胡椒粉、2 大勺香油、1大勺料酒混合度拌勻
3.將鴨腿取出，均勻的抹上做法2 的醬料，放在烤網上風乾（或者在陰涼通風處吊起來問）
4.將風乾好的鴨腿切成小塊擺入盤中，配上薑絲食用答
鹽水鴨腿的簡單做法 鹽水鴨腿怎麼做最正宗
食材用料
鴨腿
大葱相百克食物
姜相剋食物
清水
雞精
香油
料酒
白胡椒粉
鹽
鹽水鴨腿度的做法
1.鴨腿洗淨，和葱段、薑片、2茶勺鹽、雞精、料酒加清水一起用中火煮沸，轉知小火煮10分鐘後熄火，再燜20分鐘。
2.將2茶勺鹽、2茶勺白胡椒粉、2大勺香油、1大勺料酒混道合拌勻。
3.將鴨腿取出，均勻的抹上做法2的醬料。
4.放在烤網上風專幹（或者在陰涼通風處吊起來）。
5.將風乾好的鴨腿切成小屬塊擺入盤中，配上薑絲食用。
