玉米麪小零食的做法

1、準備材料：玉米粉80克、開水110克、糯米粉120克、白砂糖40克、紫薯泥50克、煉乳10克；

2、玉米粉中加白糖混合，加入開水攪拌均勻，加入糯米粉揉成團，靜置10分鐘；

3、將紫薯蒸熟搗爛，加煉乳混合均勻，麪皮和餡料各自平均分成6份，將麪皮整成碗狀，放入餡料包好，搓圓，裹玉米粉，用月餅模印出圖案；

4、鍋裏水燒開後放入蒸屜，中火蒸15分鐘，取出晾涼即可。