土豆和胡蘿蔔怎麼炒 - 怎麼炒土豆和胡蘿蔔

1、原料：胡蘿蔔、土豆、葱、蒜、青椒、油、鹽、五香粉。

2、做法步驟：胡蘿蔔1根，土豆1個，青椒1個，葱蒜適量。胡蘿蔔和土豆清冼乾淨去皮擦絲(盆裏放清水加一點白醋)。多投幾次去除澱粉。澱粉少不糊鍋。準備好葱蒜青椒。

3、平底鍋加熱加點油炒香葱花和蒜片。加胡蘿蔔絲和土豆絲翻炒。加青椒絲加鹽加五香粉炒均勻。炒好了營養清淡好吃。