1、雞翅洗乾淨，胡蘿蔔切條。
2、用刀在雞翅上劃上兩刀。
3、姜蒜切碎。
4、鍋內倒油，放入姜蒜爆香，倒入雞翅。
5、翻炒兩分鐘，然後放鹽，醬油，雞精。
6、翻炒均勻，然後倒切好條的胡蘿蔔一起翻炒。
7、蓋好蓋悶上2分鐘，再次翻炒。
8、加一些葱花就可以出鍋了。
9、裝盤。
雞翅洗乾淨，胡蘿蔔切條。
用刀在雞翅上劃上兩刀。
姜蒜切碎。
鍋內倒油，放入姜蒜爆香，倒入雞翅。
翻炒兩分鐘，然後放鹽，醬油，雞精。
翻炒均勻，然後倒切好條的胡蘿蔔一起翻炒。
蓋好蓋悶上2分鐘，再次翻炒。
加一些葱花就可以出鍋了。
裝盤。
