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1、肉切片,切點香葱和辣椒,濃綢高湯一支,米粉少許。
2、鍋裏放清水燒開,放進切好的肉片。
3、擠進高湯,放進辣椒燒開。
4、再倒進米粉,
5、放點鹽,撒上香葱。
6、調入雞精,淋上蠔油燒開出鍋。
7、淋上香油即可開吃。
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