材料
萵筍:2根; 蒜:5克;豬油(板油):1大勺;雞精:1/3小勺;食鹽:1小勺;
清炒萵筍的做法
準備好萵筍、豬油和大蒜;蒜切片,萵筍削去皮,斜刀切成片
鍋中挖入1大勺豬油,融化後,放入蒜片爆香(嗜辣者這裏可以放一些紅辣椒同炒)
倒入萵筍,翻炒斷生後,調入鹽和雞精,即可(萵筍葉子可以一同放鍋內炒着吃)
材料
萵筍:2根; 蒜:5克;豬油(板油):1大勺;雞精:1/3小勺;食鹽:1小勺;
清炒萵筍的做法
準備好萵筍、豬油和大蒜;蒜切片,萵筍削去皮,斜刀切成片
鍋中挖入1大勺豬油,融化後,放入蒜片爆香(嗜辣者這裏可以放一些紅辣椒同炒)
倒入萵筍,翻炒斷生後,調入鹽和雞精,即可(萵筍葉子可以一同放鍋內炒着吃)